為進(jìn)一步提升全市農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理水平，促進(jìn)文明城市創(chuàng)建，近日，市政府食安辦與市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合開展市場經(jīng)營秩序集中整治月活動。
完善經(jīng)營資格。按照法律法規(guī)辦理食品經(jīng)營許可資質(zhì)，對提出許可申請的農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營主體，優(yōu)先受理、優(yōu)先核查，縮短辦理時間，確保7月份市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場符合條件的經(jīng)營主體全部取得食品經(jīng)營許可證。規(guī)范經(jīng)營行為。集中執(zhí)法監(jiān)管力量，對全市農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營主體開展拉網(wǎng)式排查，監(jiān)督、指導(dǎo)、落實食品進(jìn)貨查驗和記錄制度，按照食品安全要求貯存、運輸、銷售食品。特別是監(jiān)督畜禽肉經(jīng)營主體購進(jìn)生鮮和冷凍畜禽肉時，向供貨方索要檢疫合格證明，否則不得購進(jìn)、銷售。嚴(yán)管食品質(zhì)量。委托第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，對全市農(nóng)貿(mào)市場銷售的畜禽水產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品每月開展質(zhì)量檢測。目前已抽檢全市農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品164批次。
責(zé)任編輯：翟柯
