12月28日，漯河市召陵區(qū)召開2021年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作會議，區(qū)食安辦負責人、各鎮(zhèn)街道、東城產業(yè)集聚區(qū)建管委、行政新區(qū)管委會食安辦主任、區(qū)食安委成員單位食品安全工作負責人40余人參加會議。

　　會議傳達了全市2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作會會議精神，宣讀了《召陵區(qū)人民政府食品安全委員會辦公室關于加強2021年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（召食安辦〔2020〕49號）文件，安排部署召陵區(qū)“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作。

　　會議指出，食品安全涉及千家萬戶，事關人民群眾身體健康和生命安全，是重大的民生民心工程。“雙節(jié)”期間，人員流動量大、聚餐活動多、食品消費旺盛，食品安全問題易發(fā)多發(fā)。各鎮(zhèn)、街道辦、各食安委成員單位要從講政治的高度，進一步增強責任感和緊迫感，突出問題導向，強化風險研判，周密安排部署，扎實做好監(jiān)管工作。要突出預防、狠抓落實，做到早謀劃、早動員、早安排，消除風險隱患，嚴守安全底線，堅決防止發(fā)生重大食品安全事件。

　　會議要求，各鎮(zhèn)、街道辦、各部門要迅速行動，深入基層，深入一線，針對“雙節(jié)”期間食品經營消費特點，加大對本轄區(qū)、本領域食品安全監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測力度，深入排查問題隱患，切實將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。一要強化源頭管控。加大對水果、蔬菜、畜禽肉、水產品等重點產品上市前的監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處生產、銷售和使用禁用農（獸）藥、飼料添加劑等違法行為。二要強化過程監(jiān)管。加大對食品生產、經營、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，重點檢查食品生產經營單位和餐飲服務單位食品安全主體責任落實情況。三要強化重點監(jiān)管。以節(jié)假日消費集中區(qū)域為重點，對重點單位、節(jié)日熱銷食品開展全面監(jiān)督檢查，嚴厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品和“一非兩超”等違法行為。四要強化監(jiān)督抽檢。加強節(jié)日熱銷食品、地方特色食品和食用農產品的監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，及時公布抽檢結果，依法開展不合格食品的核查處置工作。五要強化疫情防控。衛(wèi)生健康、海關、農業(yè)農村、工業(yè)和信息化、供銷、教育和市場監(jiān)管等部門要各負其責，認真做好進口冷鏈食品管理工作，加快推進冷鏈食品追溯系統(tǒng)的建設和應用。凡上市進口冷鏈食品要有檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和產品追溯信息。否則，一律不得上市銷售。同時要加強無縫對接，形成工作合力。六要強化執(zhí)法辦案。對監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和群眾舉報投訴中發(fā)現(xiàn)的問題，要以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴查一起。在案件查辦過程中，要強化溝通協(xié)調，加強信息互通，發(fā)現(xiàn)涉及上游環(huán)節(jié)違法線索的，要追根溯源，一查到底；對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關追究刑事責任。

　　會議強調，食品安全工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，各鎮(zhèn)、街道辦、食安委會成員單位要進一步落實各級責任，對當前食品安全工作再安排、再部署，重新審視、重新梳理承擔的監(jiān)管任務、監(jiān)管范圍、監(jiān)管責任，進一步加強日常巡查監(jiān)管，細致開展食品安全隱患排查整治，著力解決好食品安全工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，要加大宣傳力度，強化正面引導，充分利用年貨市場、農村大集、民俗活動等春節(jié)特色場所以及“兩微一端”等互聯(lián)網渠道，采取群眾喜聞樂見的宣傳方式，強化食品安全法律法規(guī)、科普知識、疫情防控、文明餐桌行動、制止餐飲浪費等宣傳。要保持12315等投訴舉報電話暢通，密切關注輿情動態(tài)，對群眾投訴舉報和媒體曝光的問題，第一時間核查、第一時間處理、第一時間回應，嚴格值班紀律，健全值班制度，嚴格按照食品安全事故應急預案的要求，認真做好食品安全事故的應急處置工作，確保全區(qū)食品安全形勢穩(wěn)定向好。
責編：翟柯   編審：胡永全  終審：汪中東