記者 齊國霞
通 訊 員 何 鳴
相約青春漯河，共襄美食盛會。
4月29日至5月21日，我市成功舉辦2023中國（漯河）美食嘉年華活動。這次活動堅持“文化點亮城市、產業彰顯特色、創新引領未來”發展理念，以“食全食美 漯在其中 沙澧美食 香飄世界”為主題，將美食與文化、旅游、體育等元素相融合，與第二十屆中國（漯河）食品博覽會同頻共振、同向發力，實現了為食博會暖場、為促發展加油的目標，充分展示了漯河現代化食品名城、創新之城、幸福之城的獨特魅力。嘉年華活動的成功舉辦，是漯河文旅文創融合發展新模式、新業態、新場景的一次成功探索，為文旅市場復蘇和文旅行業發展注入強大信心與活力。
亮點突出 火爆出圈
景區聯動、美食聯評、群眾聯歡、賽事聯盟……時間跨度達23天的美食嘉年華活動，通過持續不斷的活動和高密度宣傳來增人流、聚人氣、促消費，做到了“五一”假期和第二十屆中國（漯河）食品博覽會“一頭一尾”掀高潮、中間熱度不減退，不僅吸引了本市和周邊城市游客，還成為其他城市發展文旅產業的學習范本，全方位打造了“漯食漯居漯游漯購”城市新名片。省文化和旅游廳副廳長朱建偉高度肯定了漯河在文旅資源活化利用和振興文旅市場方面的積極探索，表示將一如既往地支持漯河文旅工作，推動引客入漯，深度體驗“一城煙火、一城繁華、一城文化”。
本次美食嘉年華活動，呈現出了四大亮點：
聚焦主題，美食引領。緊扣“美食”主題，以美食為文旅聚人氣，以文旅為美食增內涵，將文化融入美食，將美食嵌入旅游，拉動文旅消費和餐飲行業更高質量發展。五大核心景區設置美食攤位1400余個，為游客提供特色小吃品鑒、廚藝展示、一元午餐等，并通過實景演出、展板、燈箱等，展示漯河漢字文化、美食文化、軍事文化和碼頭商貿文化，讓游客流連忘返。沙澧河風景區充分發揮食博會分會場作用，精選30家漯河食品行業頭部企業，開展特色美食品嘗、食品展銷、文藝表演、文化創意等活動，與食博會形成互動。圍繞沙河南岸、金沙灘等重點區域打造景區美食聯營，形成賞河景、品美食的城市夜間消費模式，進一步激活城市夜經濟。
景區聯動，優化升級。我市對全市美食和文旅資源進行整合優化，積極推動文旅產業轉型升級，各類新場景、新技術、新業態、新玩法令游客耳目一新。發放文旅消費券4期共144萬元，增開3條臨時公交線路和2條夜班公交，為游客提供暖心服務。食尚年華景區設置漯河名品館，展示銷售本地54家食品企業產品，品類500多個；非遺文化館有二十多個非遺項目、200多種文創產品，成為展示漯河非遺文化的新平臺。活動期間，食尚年華景區旅游綜合收入1.83億元。許慎文化園積極試水夜經濟，開設美食廣場，通過國風燈光秀、篝火晚會等吸引周邊市民，“五一”假期每晚收入達10萬元左右。
活動支撐，引爆人氣。我市依托五大核心景區舉辦多種形式的文藝活動，為景區吸引了人氣、積蓄了消費潛能。在景區開展“戲韻鏗鏘 梨園飄香”盛世梨園我來演及“幸福漯河 大地歡歌”惠民文化活動100余場次，市豫劇藝術中心的演出場場爆滿。食博會期間，沙澧河風景區以“文旅+科技+元宇宙”的方式，推出了河南省首例、國內綜合模式唯一的沙澧河元宇宙燈光秀，以帆幕、彩虹橋、兩河交匯、電視塔為主秀載體，通過網幕成像、燈光渲染等手段，多角度、全方位展示漯河歷史文化變遷與未來展望，為游客帶來震撼觀感，創造了社會效益和可觀的經濟效益。
賽事助力，消費拉動。以精彩體育賽事為文旅融合發展注入蓬勃力量，串聯起食、宿、游、購、娛、賽，為經濟發展提供新的增長點。活動期間，我市舉辦的五場賽事，參賽隊員3700多名、吸引觀眾30多萬人次，有效帶動了住宿、餐飲等相關產業增收，金鳳凰大酒店、亮奇酒店等入住率超過90%。龍舟公開賽吸引了賈湖酒業集團冠名、河南雙匯投資發展股份有限公司支持，寶豐酒業、今麥郎涼白開等多個食品企業參與廣告宣傳。與賽事同期開展的“漯地生花”龍舟文創市集，把“創意”變成“生意”，總營業額近100萬元，綜合拉動消費500萬元。河南省青少年拳擊錦標賽帶動直接消費200多萬元，綜合拉動消費1000多萬元。
媒體聚焦 宣傳漯河
我市積極融入省文旅廳宣傳矩陣，邀請《河南日報》《大河報》等主流媒體為美食嘉年華活動進行預熱宣傳和跟進報道，保持活動熱度。借助漯河廣播電視臺平臺優勢、設備優勢、人才優勢，對龍舟賽、“行走漯河 饌遍沙澧”美食品評大賽等進行直播，為美食嘉年華活動錄制短視頻200余個，策劃拍攝系列報道30期，為活動造足聲勢。在《漯河日報》、漯河廣播電視臺開設專欄，營造宣傳美食文化的濃厚氛圍。邀請網紅主播、網絡大V打卡核心景區、重要活動，將活動實時動態、精彩內容同步“云端”，在線觀看人數達10萬人次。
美食嘉年華活動期間，國家級媒體累計報道9次、省級媒體報道277次、市級媒體報道499次，網上關注量超5000萬人次，活動相關視頻在抖音、快手、小紅書等平臺發布1200余次，社會反響強烈。
此外，我市組織公安、城管、市場監管等部門，扎實做好安全保衛、交通疏導、應急處突、環境整治等工作，為美食嘉年華活動順利舉辦提供了有力保障。
責編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：汪中東
