近日，網友“晴天”在朋友圈發消息稱，一些超市銷售的散裝食品，很多顧客購買時都會用手觸摸，感覺很不衛生。并且購買后的包裝袋上沒有標注生產日期，大多是用包裝日期代替生產日期，總感覺吃著不放心。
散裝食品未標明生產日期
昨日，記者聯系到了網友“晴天”。“幾天前，我到市區一超市購物時，看到散裝餅干的賣相很好，價格也不貴，就買了一些。可回家吃的時候，發現味道有點酸，也不是很脆，仔細看餅干的顏色也泛黃。我想看看生產日期，可袋子標簽上，除了價格及重量，根本沒有生產日期，最后只好扔掉了。”
隨后，記者來到市區泰山路一超市的散裝食品區，看到這里擺放著幾十種散裝食品。記者圍著這些柜臺轉了幾圈，看到許多玻璃容器上貼的標簽后面有一張“合格證”，上面標注的有食品名稱、規格、等級、品名等，卻沒有生產廠家和生產日期。
當記者詢問一散裝食品的生產廠家和日期時，超市一名銷售人員說：“散裝食品都是超市統一入貨的，有關生產廠家、生產日期等說明都在食品的外包裝箱上，在超市里賣的時候沒辦法標明。”
記者了解到，依據《食品安全法》的有關規定，經營者應在盛放食品的容器顯著位置懸掛或張貼“散裝食品公示牌”，標識出食品名稱、配料表、生產者地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等。而記者走訪發現，很多超市散裝食品并沒有標這些，很多顧客在購買時也忽略了這些細節。
散裝食品衛生狀況堪憂
記者走訪發現，市區不少超市不僅設有糖果、餅干、糕點等散裝食品區域，顧客購買這些食品時也都是自行裝袋，然后由銷售人員稱重打上標簽。
記者注意到，有的超市里，散裝食品不提供試吃，在旁邊放置了“禁止觸摸”警示語。而有的超市則根本沒放，食品也都露天放置，有些不自覺的顧客甚至會直接用手抓幾個嘗嘗。“如果不提供試吃，應在旁邊標明，提醒顧客注意，也可以由有專人負責售賣。”正在購物的市民孫先生說，很多超市散裝食品售賣程序不夠嚴格，導致衛生狀況堪憂。
“一些顧客購買散裝食品時，總想用手去觸摸，這很不衛生，會造成二次污染，也會埋下食品安全隱患。”市區交通路一大型超市的負責人表示，他們今后會更加重視此類問題，也希望市民購買散裝食品時，做到自覺、文明。
責任編輯：翟柯
