李盤根，召陵區萬金鎮大孟村村民，2014年被確定為貧困戶，但他不等不靠，通過自己的努力于2016年脫了貧，前幾年，李盤根通過國家的扶持政策，不僅種植果樹發展林下經濟，還建起了養豬圈進行養豬，現在的李盤根，日子是越過越紅火。
2014年，李盤根雖然被確定為貧困戶，但作為家庭的頂梁柱，他并沒有被眼前的困難嚇倒。他一方面種好家里的莊稼，一方面和妻子一起外出打工，靠著自己的汗水掙錢養家。2016年，李盤根家成功脫貧。脫貧后的李盤根不甘心現有的收入水平，認為想致富還得發展產業，他隨后種植了3畝梨樹，又在梨樹底下養起了鵝，在獲得不錯的收益后，李盤根又盤算著建個養豬場。
2018年4月，李盤根向農村信用社申請到5萬元貸款，在村南建設占地面積300平方米的豬場一座。2019年區扶貧辦出臺產業扶貧獎扶政策，因李盤根家養殖生豬46頭，獎勵22500元，加上出售生豬、梨和鵝的錢，2019年李盤根的收入達到了10萬元以上。
召陵區萬金鎮大孟村村民 李盤根：比著以前的生活好的太多了，以前基本上花了這個錢那個錢還不知道在哪哩，現在不發愁了，照這二年的行情說吧年收入能掙個十四五萬吧。
現在，李盤根的兒子也申請了大學生創業補助資金，開始創業。父子上陣齊創業，日子越過越紅火。
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