“聚力漯河老味道 引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)新‘食’代” 首期“技能培訓(xùn)+創(chuàng)業(yè)連鎖”培訓(xùn)班舉辦
近日，“聚力漯河老味道 引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)新‘食’代” 首期“技能培訓(xùn)+創(chuàng)業(yè)連鎖”培訓(xùn)班在乾隆宴御品叫花雞、大背頭叔叔炸雞店連鎖總部開班。40余名學(xué)員參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)為期7天，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。在培訓(xùn)過程中，資深大廚向?qū)W員們傳授叫花雞、炸雞等美食的制作方法。學(xué)員們參觀了本地知名餐飲企業(yè)和成功創(chuàng)業(yè)店鋪，學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)結(jié)束后，市人力資源和社會(huì)保障局為自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師幫扶等跟蹤服務(wù)，為他們創(chuàng)業(yè)提供有力支持。
“舉辦此次培訓(xùn)班，是推動(dòng)漯河美食文化傳承與創(chuàng)新、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的一次積極探索。我們希望通過‘技能培訓(xùn)+創(chuàng)業(yè)連鎖’的創(chuàng)新模式，培養(yǎng)一批既懂美食制作又懂經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才，為漯河餐飲行業(yè)發(fā)展注入新的活力 。”市人力資源和社會(huì)保障局創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人說。
責(zé)編：翟柯 審核：王輝 終審：盧子璋
