9月14日，記者走進召陵區萬金鎮明明種植專業合作社的番茄溫室大棚，看到一株株番茄秧苗整齊排列，一顆顆番茄掩映在綠色藤蔓間，錯落有致、惹人喜愛。掛滿枝頭的番茄雖然還沒有完全成熟，但形態均勻、色澤鮮亮、個頭飽滿。
“這7座大棚種的是普羅旺斯大番茄，到10月底就可以上市了。番茄成熟后，每天可以向市場供應三四千斤。”該合作社負責人曹明明說。
曹明明今年29歲，大學畢業后，看到了水果和蔬菜種植的商機，開始自主創業。2022年，曹明明投資成立合作社，承包了20座蔬菜大棚。“普羅旺斯大番茄很受歡迎。像這樣的大棚，每座占地5畝左右。按照每畝地4000斤的產量，每座大棚大概有2萬斤的產量。番茄上市后，每天的銷售額近萬元。”曹明明說。
耕作周期短、產量高、回報高，小小的番茄成了名副其實的“致富果”，既鼓了群眾的“錢袋子”，又解決了部分村民的就業問題。“大棚里的工作不重，但都是細致活兒，平時需要二三十名工人。這些工人都是附近的村民，利用閑暇時間來打零工，每人每月有1000多元的收入。”曹明明告訴記者。
走出番茄大棚，記者又走進曹明明的有機花菜種植大棚。
“我建了7座有機花菜大棚。每座大棚占地1畝。有機花菜的價格相比番茄低一些，種植難度也低一些。”曹明明說，目前，她已經租了余營村300畝地，一年租金二十多萬元。未來，她將進一步提高大棚管理的精細程度，種植更多品種的蔬菜，帶動更多村民就業，為實現鄉村振興貢獻自己的力量。
責編：翟柯 編審：陳向黨 終審：王崢
